Após algumas rodadas apenas aproveitando a hospitalidade alheia, eis que chega a sua vez de sediar a reunião mensal da turma do escritório. Desde que soube disso, sua maior preocupação tem sido: como receber todo mundo confortavelmente se o apartamento não tem espaço para tanta gente?

Ora, meu caro, quem disse que você precisa enfurná-los todos no apê? É para isso que serve o espaço gourmet.

Essa é uma das vantagens de se viver em condomínios equipados com ampla infraestrutura de lazer: não é preciso sair da segurança do residencial para se divertir ou entreter a família. Em tempos de caos urbano, saber que as crianças estão a salvo no playground do prédio representa um alívio e tanto.

Mérito das construtoras, que perceberam a demanda e passaram a dedicar maior espaço em suas plantas às áreas compartilhadas, visando aumentar a taxa de permanência dos condôminos e, de quebra, valorizar seus empreendimentos.

Assim, temos cada vez mais condomínios dotados de áreas verdes, salões de festa, academias e, claro, espaços gourmet. Quer saber por que vale a pena contar com essa comodidade? Conheça agora quatro benefícios de se usar o local para receber seus convidados. Mas, antes….

O que é espaço gourmet

Espaços gourmet derivam de uma tendência que tomou conta da gastronomia popular. Começou por iniciativa das redes de fast-food, que passaram a rebuscar o cardápio como forma de agregar valor a seus produtos. Desde então, ninguém mais come simples hambúrgueres; somente hambúrguer gourmet.

A onda não demorou a chegar aos lares. Estimuladas pelo sucesso de programas do tipo “MasterChef”, as pessoas descobriram o prazer de testar receitas sofisticadas em casa. Perceberam, entretanto, que a brincadeira seria mais estimulante se tivessem um cantinho inspirador para realizar suas experiências culinárias. Surgiram, assim, as cozinhas gourmet.

O espaço gourmet reúne um pouco de tudo isso, mas está mais para uma área de churrasco chique: em lugar de uma chaminé encarvoada e mesas de boteco, o que temos é um local com layout moderno, planejado e equipado para receber as pessoas em torno de uma bela refeição.

Agora que já explicamos do que se trata, vamos ao que realmente importa: as vantagens de se usar o tal espaço gourmet. E a primeira delas é…

1. Evitar bagunça no apê

Pense só nas vezes em que quis juntar a família e amigos para desfrutar de um jantar agradável, mas desistiu em virtude da trabalheira que dá cozinhar em casa para muita gente.

É de sentir arrepios pensar na pilha de louças para lavar ao final do encontro, do lixo para recolher e dos móveis para pôr no lugar. Usar o espaço gourmet do condomínio, por outro lado, evita toda essa função. Você pode contar com um local projetado para receber bom número de pessoas e, em geral, não é necessário se preocupar com a limpeza: uma equipe normalmente se encarrega de deixar tudo em ordem.

2. Gastar menos com restaurante

Na falta de um local adequado, sempre que queremos celebrar optamos por ir a um restaurante ou clube. Trata-se de uma alternativa muito válida, que pode ser usada eventualmente, independente da existência ou não de um espaço gourmet.

Entretanto, sair implica enfrentar o trânsito, preocupar-se com a segurança no entorno do lugar onde se pretende ir e pôr a mão no bolso: a depender do seu paladar ou do tamanho da família, jantar fora pode ter um custo elevado.

Já o uso do espaço gourmet costuma exigir o pagamento de uma taxa, mesmo assim o custo-benefício é melhor, se colocarmos tudo na ponta do lápis. Além disso, fica muito mais barato comprar os produtos no mercado e fazer a própria refeição em casa. Sem contar que é muito mais cômodo e seguro desfrutar de um “jantar fora” em pleno condomínio.

3. Ter um salão de festa para toda a família

Não é somente a reunião do pessoal do escritório que se pode sediar com sucesso no espaço gourmet do condomínio. Qualquer encontro informal de amigos e até um evento mais elaborado tem ali o palco ideal.

Pode ser, por exemplo, a festa de aniversário do caçula. Como as construtoras têm se empenhado em embutir o maior número de áreas comuns em seus projetos, não é raro encontrarmos espaços gourmet localizados próximos a outros espaços como playgrounds, brinquedotecas, quadras e salões de jogos, garantindo assim a diversão do pequenos.

Assim, todo mundo se diverte e você relaxa. Da mesma forma, uma festinha de adolescentes pode ser facilmente organizada no local sem que sua filha ache que o programa será uma “chatice”. Desse modo, você economiza ao dispensar salão de festas e não se preocupa em levar ou buscar a teenager.

4. Impressionar a turma com um churrasco chique

Um pouco de exibicionismo não faz mal a ninguém. Então, como deixar de impressionar a turma do escritório com um jantar em um local bacana, todo equipado e bastante confortável?

Espaços gourmet têm essa cara moderna, arejada, e contam com tudo o que se precisa, fogão, forno, geladeira, bastando apenas que você demonstre seus dons culinários. Equipados com mesas amplas, para oito a doze pessoas, mais banquetas e bancada de apoio, é um local prático e convidativo.

Além disso, muitas vezes espaço gourmet está localizado próximo a área da churrasqueira, o que possibilita o uso dos dois ambientes.

Salvo se errar no ponto da carne, você tem tudo para deixar excelente impressão.

Além disso, é um item que agrega valor ao imóvel. Se for o seu desejo ou necessidade vender o apê, sabe que a unidade será valorizada em vista da completa estrutura do condomínio.

Portanto, não faltam motivos para comemorar a existência de um espaço gourmet em seu condomínio. As vantagens estão aí, basta reservar o local e passar horas agradáveis em companhia de quem você gosta. Boa festa!

O espaço gourmet, como você já deve ter percebido, não é a única vantagem de se viver em condomínio. Há muitas outras. Quer conhecer todas? Temos aqui um post que explica tudinho. Dê um clique e tenha uma ótima leitura.

—